お料理教室？

週末から、久しぶりにキッチンでご飯を作りました。色んな理由を見つけては、あまりしない私ですが、たまにはやる気を出すんです。
金曜は面倒だったから、ちゃんこ鍋☆（土曜日は先輩宅へ行ったので楽しました）日曜はなべやきうどん！月曜はクリームシチューにグリルチキン！火曜は定番お手軽ご飯！料理なんていえない？豚の生姜焼き。手が大事なのに、生姜おろしましたわょ…、ってこれも、やらない言い訳の常套句です。丁寧に普通にやれば危なくないし。
付け合わせのキャベツの千切りはいつもは、水に浸してしゃきっと！させるだけでしたが、先日先輩とご飯を食べに行きました。

よくある、とんかつ和光です( ^^)Y☆Y(^^ )

おみそ汁とご飯とキャベツがおかわり自由なこのお店！その「キャベツが美味しいですよね〜」と話していると、料理上手な先輩は、「コレ酢水につけるんだよ！」と教えてくださいました。
酢水は、ごぼうじゃ…？？と伺ったら、水でもいいけど、酢が入る方がお店っぽくなるらしいです。確かにしゃきっと！おいしくなりましたー！！そこに、最近ハマっているブロッコリースプラウトを加えました。

以前からパスタではカルボナーラ、チキンのネギヤキ、にんじんケーキにパン作りなど色んな方から、教えていただいています☆なかなか料理しない私を見かねて(-.-;)、音楽をしつつも家事をしっかりこなす方たちからの教えに、ただただ感心するばかりです。

最近あまりにもダメな自分に気付き、夜にたくさん作ったり、冷凍を活用したりし始めました。いつまで続くか分からないですけど、やってみます